venerdì 10 maggio 2019

Muffin al cioccolato facili e veggie

Muffin al cioccolato senza uova e senza burro, facilissimi da preparare e perfetti per una merenda pronta in 30 minuti. Vegan se preparati con il latte vegetale. 

Muffin al cioccolato

lunedì 6 maggio 2019

Tortillas di mais messicane: la ricetta della base e del ripieno

Le tortillas di mais messicane: la ricetta per prepararle e per cucinare anche un ottimo ripieno. Senza glutine, ottime anche veggie e perfette per cene tra amici!


Tortilla messicane

martedì 30 aprile 2019

Consigli per un weekend a Courmayeur con CHIC

Un'esperienza ad alta quota per i 10 anni di CHIC - Charming Italian Chef con l'incontro annuale tenuto nello splendido contesto dello Sky Way Montebianco e qualche consiglio per un weekend a Courmayeur

Mela 360° di Paolo Griffa

lunedì 15 aprile 2019

Tiramisù alle fragole

Il tiramisù alle fragole è un dolce al cucchiaio perfetto come dessert per le cene di primavera o per finire in bellezza il menù di Pasqua. La mia ricetta per prepararlo. 

Tiramisù alle fragole

venerdì 12 aprile 2019

Pan brioche allo yogurt

Pan brioche allo yogurt soffice soffice e facile da preparare: perfetto per iniziare la giornata con una dolce coccola. La ricetta per #4bloggereunpaiodiricette. 


Pan brioche allo yogurt


lunedì 8 aprile 2019

Nidi di carbonara gratinati

Una ricetta tradizionale per una interpretazione nuova: i nidi di carbonara gratinati sono facili da preparare e danno un'effetto scenografico a un grande classico della tradizione italiana, la carbonara. 


Nidi di carbonara gratinati

giovedì 4 aprile 2019

Frittata al vapore e un'idea per il brunch

La frittata al vapore, leggera e delicata, è perfetta per essere arricchita con le verdure che più vi piacciono per un secondo piatto sano e completo. 


Frittata al vapore


lunedì 1 aprile 2019

Muffin alla zucca e cioccolato

Le ricette con la zucca dolci o salate non bastano mai e se si unisce al cioccolato allora il risultato non può che essere speciale: muffin alla zucca e cioccolato, facili e buonissimi. 


Muffin alla zucca e cioccolato

giovedì 28 marzo 2019

Torta 7 vasetti salata

La famosa torta 7 vasetti si fa salata: facile da preparare, non serve bilancia e può essere arricchita con gli ingredienti che preferite. Qui in versione dolce-salata con i peperoni e le Prugne della California! 



Post realizzato in collaborazione con le Prugne della California

Torta 7 vasetti salata

Uno sfizio da gustare come questa torta 7 vasetti salata, una coperta, un cestino di vimini e tutto è pronto per godersi il primo pic nic dell’anno! 
È finalmente tornato il periodo perfetto per mettersi sotto un albero e godersi una calda giornata di primavera, momento che io aspetto praticamente da tutto l’inverno e a cui mi preparo già con il pensiero e i dettagli organizzativi… primo tra tutti: che cosa porto da mangiare?! 
Penso sempre al cibo, lo so. :P 

Ricetta - Torta 7 vasetti salata

lunedì 25 marzo 2019

Crostata morbida con mousse al cioccolato

Crostata morbida con mousse al cioccolato: una torta facile da preparare, ma d'effetto. Perfetta per una merenda in compagnia o come dessert a fine pasto.

Crostata morbida con mousse al cioccolato

giovedì 21 marzo 2019

Spaghetti al limone

Spaghetti al limone: un primo piatto delicato e fresco da preparare in pochi minuti. Facile e veloce, anche da arricchire con ciò che più ti piace. 

Spaghetti al limone

lunedì 18 marzo 2019

Brownies pere e cioccolato - 9° Blog Compleanno!

Brownies pere e cioccolato ad alta golosità: facilissimi da fare e scioglievoli, vi conquisteranno con il loro gusto e la loro consistenza perfetta. 

Brownies pere e cioccolato - ricetta


giovedì 14 marzo 2019

Rana pescatrice al cartoccio

La rana pescatrice al cartoccio è un secondo piatto di pesce facile, veloce e gustoso adatto per ogni occasione. Pratico da preparare e anche la cucina rimarrà pulita e in ordine!  

Rana pescatrice al cartoccio


lunedì 11 marzo 2019

Tiella di verdure invernali gratinate

Le verdure possono essere alleate per preparare piatti unici come questa tiella di verdure invernali gratinate. Una ricetta gustosa e originale grazie alla besciamella preparata con il brodo pensata con Biogen per le persone con sclerosi multipla.


Post in collaborazione con Biogen

Tiella di verdure invernali gratinate

venerdì 8 marzo 2019

Crepes facili con 2 ingredienti

Crepes facili e senza lattosio con soli 2 ingredienti: uova e farina. Perfette per una colazione gustosa ed energetica, ma ottime anche con una farcitura salata. 

Crepes facili e veloci

lunedì 4 marzo 2019

Tortine rovesciate alle clementine - Clementine upside down cakes

Tortine rovesciate alle clementine: deliziose da gustare, ma anche da servire. Facili e veloci da preparare, sono perfette per una merenda tra amiche e per stupire i tuoi ospiti. 


Torta rovesciata clementine

giovedì 21 febbraio 2019

Involtini di bietole ripieni di riso

Gli involtini di bietole ripieni di riso sono un piatto unico sano e saporito. Perfetti per far mangiare le verdure ai bambini senza rinunciare al gusto.  

Involtini di bietole

lunedì 18 febbraio 2019

Girelle con radicchio e porri farcite con prosciutto crudo e ricotta

Un antipasto che sia sfizioso, ma anche facile da preparare e sano? 

Le girelle con radicchio e porri farcite con prosciutto crudo e ricotta possono essere la soluzione: una ricetta sana e funzionale pensata per le persone con Sclerosi Multipla e adatta a tutti. 

Rotolo al porro e radicchio

venerdì 15 febbraio 2019

Bocconcini di rana pescatrice agli agrumi

I bocconcini di rana pescatrice agli agrumi sono un secondo piatto o un antipasto sfizioso e diverso dal solito, perfetto per rendere ancora più delicato il gusto di questo pesce dalle caratteristiche uniche. 

Rana pescatrice agli agrumi

lunedì 11 febbraio 2019

Polpette di sedano alla pratese

Le polpette di sedano alla pratese sono sfiziosi bocconcini perfetti per l'aperitivo, ma anche una ricetta utile per sfruttare le foglie del sedano poco usate in cucina. 

Polpette di sedano

giovedì 7 febbraio 2019

Pizza senza impasto

Una ricetta facile e veloce per fare la pizza in casa: la pizza senza impasto richiede pochi minuti di impegno e regala la massima soddisfazione.

Pizza senza impasto


lunedì 4 febbraio 2019

Panini al latte

Panini al latte soffici come una nuvola! Questi panini vi conquisteranno sia con farciture dolci che salate. Perfetti per chi cerca un panino da buffet non dolce come i classici panini semi-dolci. 

Panini al latte


venerdì 1 febbraio 2019

Gnocchi di cavolo nero

Gli gnocchi di cavolo nero conquisteranno anche chi non ama i cavoli: una pasta fresca buonissima e facile da preparare che vi lascerà stupefatti per il loro sapore unico.

Gnocchi di cavolo nero


lunedì 28 gennaio 2019

Pane integrale senza impasto con Prugne della California

Detox? Piuttosto parliamo di Benessere e Gusto con questo pane integrale senza impasto con prugne secche: facilissimo da fare, bello da vedere, buono da gustare! 


Pane integrale senza impasto con prugne secche


lunedì 21 gennaio 2019

Pollo all'arancia

Facile e gustoso, questo pollo all'arancia è un secondo piatto perfetto per la cena di tutta la famiglia. 



Pollo all'arancia

venerdì 4 gennaio 2019

Torta salata con carciofi e riso

Una torta di carciofi e riso da preparare interamente in casa con un guscio di pasta matta e un ripieno di verdure di stagione. 

Torta salata con carciofi e riso

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