Vi ho già raccontato di come la
mia vita sia stata scandita chiaramente da mezzi di comunicazione digitale, ma
sapete quale altra parte del web riempie i miei momenti di pausa e intasa la
mia email?
cambiano vendite ogni giorno, ai sistemi di coupon nazionali, dai più classici
negozi di abbigliamento online al mitico Amazon, ogni giorno mi trovo a
sfogliare e spesso a spostare nel cestino in via diretta una ventina, forse
anche 30, email al giorno.
Una perdita di tempo se penso a
quanto tempo passo a fare clic sul tasto “Cestina”, ma anche una enorme
opportunità: come resistere se davanti agli occhi trovi la vendita con le
offerte proprio di quel prodotto che desideravi da tempo???
outlet online sono una droga, creano dipendenza e sono causa di repentino
svuotamento di carte di credito.
amiche, per valutare se l’acquisto può essere utile (la risposta chiaramente è
sempre si), se la taglia è corretta e se quel vestito starà bene con il paio di
scarpe preso la settimana prima su quell’altro sito.
Trovarsi a resistere a vendite con superofferte proprio sotto il naso. Scarpe e
borse delle migliori marche piazzate lì, a fare bella mostra di sé e a
presentarsi con un prezzo vantaggiosissimo?! Non si può proprio resistere… e
nessuno provi a dire che l’armadio è già pieno di maglie di quel colore, perché
questa è diversa… ha lo scollo a V
più profondo dell’altro, non si vede?!
è stata quella delle vendite di accessori per la casa. Interi siti
dedicati a offerte vantaggiosissime solo per la casa. Disastro….
per il portafoglio ovviamente!
in offerta quello che ti pare e non solo “gli scarti” di altre vendite, anche
per prodotti alimentari?!
però c’è la scusa del blog, nulla può essere lasciato al caso, vorrai mai
deludere i lettori?!
finita ad acquistare la pasta di Campofilone del piatto di oggi.
passare da Campofilone con la mia famiglia, per fare scorta di questa stupenda
pasta all’uovo. Andavamo direttamente in fabbrica, più simile alla cucina di
una famiglia allargata, ma con severe norme d’igiene, che non a una industria,
e uscivamo da lì con scatoloni pieni di pasta di ogni formato per noi e spesso
anche per amici.
portale che offre codici sconto per tantissimi negozi online, ho passato ore a esplorarlo. Una volta ottenuto il codice con un semplice click, è possibile acquistare tutto ciò che si desidera dal sito cliente e non solo una selezione
di prodotti come solitamente presentati nei famosi outlet online. L’ho usato già 2 volte in un mese, per “fare la spesa” e per libri e ho la sensazione che il 3° acquisto arriverà a breve!
dedicata all’enogastronomia ha scatenato ovviamente grande entusiasmo e, una volta incontrata Cassandra.it, in pratica un alimentari di alto livello, in cui si trovano un sacco di
prodotti che adoro, lo shopping è stato – come dire – automatico.
Campofilone è stato un colpo al cuore. Memorie di viaggi in famiglia, di anni
universitari e di giornate trascorse in quel di Ancona con mio fratello, i
viaggi che insieme facevamo verso casa tra risate e pranzi improbabili, sono
stati i pensieri passati nella mia testa prima del fatidico click….e in men che
non si dica, il portafogli è inevitabilmente diventato ancora più leggero.
Ingredienti per 2 persone:
150 gr di pappardelle
300 gr di fave
100 gr di pancetta tagliata a pezzetti
vino bianco, mezzo bicchiere
un rametto di prezzemolo e uno di maggiorana
1 spicchio d’aglio
sale e pepe
olio evo
pecorino per completare
Procedimento:
Fate cuocere la pasta e, quando cotta, saltatela insieme alle fave con la pancetta, aggiungendo qualche fogliolina di maggiorana. Servite distribuendo sul fondo del piatto, una base di crema di fave, sistematevi sopra la pasta con le fave e la pancetta. Servite accompagnando con il pecorino grattugiato.
English Version – Pappardelle with bean cream and bacon
Ingredients:
150 g of pappardelle pasta
300 g of beans
100 g of bacon cut into small pieces
white wine, half a glass
a sprig of parsley and one of marjoram
1 clove of garlic
salt and pepper
extra virgin olive oil
pecorino cheese
Direction:
Commenti
8 Commenti su "Pappardelle di Campofilone con crema di fave e pancetta"
Fave e pancetta sono un abbinamento perfetto. Mi piacciono moltissimo le tue pappardelle!
Ne è passato di tempo, molte cose sn cambiate da allora ma è sempre bello ricordare periodi di vita vissuta spensieratamente!
La pasta di Campofilone ha una marcia in più :-)!
Buona giornata e grazie di questo bel post!
E dato che non conosco la pasta di Campofilone me la vado subito a comprare!!!
Brava!
la zia Consu
La apsta di Campofilone la conosco bene e se già ha una marcia in più, con questo gustosissimo condimento ne hai fatto un primo capolavoro. Un bacione :*
Io con lo shopping on line non ho un gran rapporto, da ieri ancora di meno: mi hanno clonato la carta di credito :(
Buon we mia cara, mari