Dopo
i ringraziamenti per tutta la passione e l’impegno che ci avete
mostrato in questo mese di contest, ora non rimane che proclamare il
vincitore!
i ringraziamenti per tutta la passione e l’impegno che ci avete
mostrato in questo mese di contest, ora non rimane che proclamare il
vincitore!
Prima però, una premessa è d’obbligo: abbiamo ricevuto una valanga di ricetta, una più bella dell’altra.
Grazie
a questo contest ho scoperto ricette della tradizione italiana di cui
non conoscevo neanche il nome. Altre mi sono tornate alla mente (e allo
stomaco, lasciatemelo dire! 😉 ) con il desiderio di farle rientrare
nella mia cucina.
a questo contest ho scoperto ricette della tradizione italiana di cui
non conoscevo neanche il nome. Altre mi sono tornate alla mente (e allo
stomaco, lasciatemelo dire! 😉 ) con il desiderio di farle rientrare
nella mia cucina.
Ne
abbiamo viste di tutti i colori, comprese ricette che con la tradizione
italiana c’entrano poco: si sa che noi italiani siamo anarchici e molto
creativi, e sono convinta sia proprio questo a renderci interessanti!
abbiamo viste di tutti i colori, comprese ricette che con la tradizione
italiana c’entrano poco: si sa che noi italiani siamo anarchici e molto
creativi, e sono convinta sia proprio questo a renderci interessanti!
D’altro
canto però, io sono una italiana atipica e la precisione svizzera mi
ha sempre ammaliato. Amo che i tempi dei mezzi siano sincronizzati l’uno
con l’altro, amo che nulla sia lasciato al caso e amo la cura con cui
viene gestita ogni cosa. Sarà questo che ha fatto entrare nella mia vita
la Svizzera più e più volte?
canto però, io sono una italiana atipica e la precisione svizzera mi
ha sempre ammaliato. Amo che i tempi dei mezzi siano sincronizzati l’uno
con l’altro, amo che nulla sia lasciato al caso e amo la cura con cui
viene gestita ogni cosa. Sarà questo che ha fatto entrare nella mia vita
la Svizzera più e più volte?
Ora però è il momento di lasciare spazio al vincitore e di esultare con lui!
La
scelta è stata ardua, ma sono felice di dire che noi giudici ci siamo
trovati in accordo su ogni singola votazione. Questo mi fa credere che
abbiamo preso la giusta decisione!
scelta è stata ardua, ma sono felice di dire che noi giudici ci siamo
trovati in accordo su ogni singola votazione. Questo mi fa credere che
abbiamo preso la giusta decisione!
……………E voi cosa ne pensate???
Libera ci
ha conquistato all’unanimità con i suoi gnocchi di pane pensati in ogni
dettaglio e realizzati con ingredienti d’eccezione, offerti dai nostri
boschi durante l’autunno.
ha conquistato all’unanimità con i suoi gnocchi di pane pensati in ogni
dettaglio e realizzati con ingredienti d’eccezione, offerti dai nostri
boschi durante l’autunno.
Ingredienti stagionali, del territorio, spontanei e anche poco conosciuti nel caso dell’Achillea.
Inutile dire che l’interpretazione ha soddisfatto al meglio tutti i criteri di valutazione:
Libera
ha realizzato un piatto che lascia cogliere subito la sua originalità,
tuttavia rispetta la tradizione e non la sconvolge. : un piatto nuovo,
perfettamente integrato con il suo territorio.
ha realizzato un piatto che lascia cogliere subito la sua originalità,
tuttavia rispetta la tradizione e non la sconvolge. : un piatto nuovo,
perfettamente integrato con il suo territorio.
Ora non rimane che correre tutti da Libera per festeggiare con lei e poi, seguiteci il 14 novembre per il suo cooking show finale nella Città del Gusto del Gambero Rosso!
Intaserò i vostri social di Tweet e Instagrammate!
Prima di chiudere solo un ultimo ringraziamento d’obbligo ai Formaggi della Svizzera
che hanno pensato questo contest in ogni dettaglio e con cui ho
lavorato fianco a fianco per tutto questo tempo supportandoci in ogni
momento. Grazie per averci fatto giocare con voi! 🙂
che hanno pensato questo contest in ogni dettaglio e con cui ho
lavorato fianco a fianco per tutto questo tempo supportandoci in ogni
momento. Grazie per averci fatto giocare con voi! 🙂
Commenti
36 Commenti su "La Svizzera nel piatto: il vincitore"
baci.
baci
simo
Mi sono divertito un sacco (ormai dovresti averlo capito! ahahah)
Fabio
E' stato un piacere partecipare!
Noi ci siamo divertiti tantissimo con questo contest ed anche questo è un aspetto da non sottovalutare!
grazie ancora
Lo dico non soltanto perchè ho vinto o perchè a me la Tery piace proprio tanto ma perchè bisogna prendere atto che se le cose sono fatte bene sono da traino per tutto il resto.
Grazie a tutti di cuore e alla prossima :-)
grazie mille a Tery, perfetta padrona di casa, per averci ospitato e fatto conoscere meglio i Formaggi Svizzeri.
alla prossima!
Claudia
Mariacristina
NewsAndFoodies
Appassionata, capace, intuitiva, sensibile anche ai fornelli.
Si merita tutto il vostro plauso, il "successo" ...ed anche di più!
Un saluto a tutti
Fabiana
A parte gli scherzi, grazie per le parole, dette da una CHEF come te...♥
E' stato comunque bello (e buono :P) partecipare!
E grazie a te e ai formaggi svizzeri per questa bella occasione!
Un abbraccio
PAola
Buona giornata.
Tutte le ricette in gara le trovi qui: http://pinterest.com/tery/la-svizzera-nel-piatto-le-ricette-partecipanti/
Cliccando su ogni immagine atterrerai alla pagina dei blog con la ricetta.
Buona giornata!
e agli organizzatori!
alla prossima
ciao
elisa