Gli introvabili

Ho deciso di creare questa "rubrica" perchè negli anni mi sono sempre trovata a dover cercare ingredienti e accessori difficili da reperire.

Spero, quindi, che possa diventare un aiuto e un riferimento per chi, come me, impazzisce continuamente alla ricerca di "qualcosa" per le sue ricette.

Mi piacerebbe, però, che tutti possano contribuire ad aumentare la lista dei luoghi utili a noi appassionati di cucina.

Quindi, se avete qualche segnalazione lasciate un commento o scrivetemi a peperoniepatate@gmail.com

In tutta Italia:

Naturasì (ingredienti biologici, prodotti orientali)
  

Kasanova (accessori di cucina, vendono anche la pietra refrattaria)


Co.Import (accessori per la cucina e la casa)

Rappresentate di Napoli, Luigi Schettino: per vendita farina Caputo, pelati, funghi champignon e olio: CELL 327.0805981

 

  

A Milano:

Beretta (Casalinghi di tutti i tipi, accessori di pasticceria, teglie e altro... fornitissimo!!) - Via Bergamini 5 - Milano (Zona Crocetta)

SuperPolo (Surgelati, prodotti biologici, prodotti alimentari di alto livello, ingredienti difficili da trovare, ad es. il malto) - Via Pacioli, 9, angolo Via Coni Zugna oppure Viale S. Michele del Carso, 5 (Zona Piazzale Baracca) oppure Largo La Foppa 1 (Zona Moscova)

 
Capra Carta (cartaria, vende anche i pirottini per panettoni) - Via Benigno Crespi 9 (Zona Maciachini)

Cargo Hi tech (accessori per la casa... le cose più strane ed introvabili!) - Via Meucci 39 (Zona Crescenzago) oppure, il negozio più piccolo, Piazza XXV Aprile, 12 (Zona Corso Como; attenzione perchè il negozio è nascosto, bisogna entrare nel cortile di un palazzo)

Delicatessen (Gastronomia tedesca. Via Torino)

Kathay (prodotti orientali. Negozi in

Pincelli (stampi per torti, panettone, pandoro, piatti di carta, carte decorative, ecc.) - Via Mecenate, 10 - 20138 (MI) oppure Via Lombroso, 32 - 20137. Tel. 02 5063098

Pisotti (Cartaria, bomboniere, articoli vari. Acquisti con e senza partita iva) - Alzaia Naviglio Grande, 98 (Zona Navigli)

Drogheria Sorana (glucosio e neutrogel) - Corso Magenta 1

J&B (thè, prodotti stranieri, glucosio liquido...) - Largo Paolo d'Ancona (incrocio tra Corso Magenta e Via Carducci)

Fornaro (Negozio di casalinghi attrezzatissimo) - Corso di Porta Romana, 54  (vicino MM gialla)

A Roma:


Castroni (Ingredienti difficili da reperire) - Hanno diversi punti vendita in Roma, sul sito internet è possibile  visualizzare tutti gli indirizzi. Disponibile anche la vendita online


Peroni (Attrezzatura da cucina) - Piazza dell'Unità, 29 - Roma 


C.U.C.I.N.A (Attrezzatura da cucina) - Diversi punti vendita in Roma visibili sul sito internet. 

Dolciumi e frutta secca Onorati (Vasta scelta di frutta secca e cioccolato) - Corso Rinascimento, 8 - Roma

Gusto (libri e accessori di cucina) - Piazza Augusto Imperatore, 7 - Roma

House & Kitchen (Accessori da cucina e casalinghi) - Via del plebiscito, 103 - Roma

Kitchen (Accessori da cucina) - Via degli Ammiragli, 12 - Roma


L'accessorio (Prodotti Wilton, stampi per panettoni, colombe&Simili) - Via Cremona, 15 - Roma

Volpetti (Alimentari con prodotti di alta qualità) - Via Marmorata 47 - Roma


 
 
A Torino:

Cantavenna (articoli per la casa. Si può trovare anche il sifone) - Corso Unione Sovietica 320. Parcheggio interno.


L’Indispensario - Piazza De Amicis 80/c (Stazione Metro Dante) -Torino - Tel. 011.63 08 737 

A Venezia:

    

Antica Drogheria Caberlotto (spezie, prodotti gourmet, prodotti etnici) - Piazza Ferretto, 65 - Venezia Mestre


Smania CoseCasa (articoli per la casa. Catalogo consultabile dal blog di Alex) - Via Olmo - Maerne di Martellago 


Esposti  (articoli per la casa) via Einaudi - Mestre (VE)

Castellani (Accessori per catering e buffet, oltre ad attrezzature professionali, stampi in silpat) - Muggia (TS) 

Necessaria Partita IVA:

Metro (accessori e ingredieti introvabili, vedi farina Caputo)

Coalca (tutto per ristoranti. Tutti i prezzi esposti vanno scontati del 40%) - Via Clerici, angolo Via Fulvio Testi - Bresso

Incartare ( ingrosso di carta, sacchetti, scatole nastri e addobbi.) - Via Toscanini, 56/58 - Seregno

Negozio e vendita online:

Cantavenna (accessori da cucina e pasticceria (anche Wilton) con negozio a Torino e vendita online)


Eataly (mercato enogastronomico con vendita online e negozi a Bologna, Milano, Asti, Pinerolo e Torino) 

Kitchen (accessori e libri di cucina. Negozio a Milano in Via De Amicis, 45)

Party World  (Tutto per la decorazione delle torte. Coloranti, glucosio liquido, stampi...) - Via Alessandro Volta, 16 - Milano

Medagliani (1000 mq di accessori per la cucina e la pasticceria) -Via Oslavia, 17 (Negozio di 1000mq) o Via Razza 8 (Negozio piccolo, bisogna entrare in un cancello e scendere al piano seminterrato) - Milano

Plurimix Point (alimentari, casalinghi, elettrodomestici)  - Piazza Durante, 24 (Zona Loreto) oppure Verona, Via Anfiteatro, 6 - Milano

Villa Montesiro (accessori per la cucina) - Via Cimabue, 32 -Besana Brianza (MI)

Peck (Prodotti di alta gastronomia) - Via Spadari, 9 - Milano


Castroni (Ingredienti difficili da reperire) - Hanno diversi punti vendita in Roma


Utilcasa (Attrezzatura da cucina e prodotti Wilton) - Via Don Sioli, 2 - Mazzo di Rho, Milano

Solo vendita online
  
Ebay (inutile spiegare, si può trovare di tutto!)

Caramellandia (utensili e decorazioni solo online)