giovedì 30 aprile 2015

Malfatti o gnudi?

Mi arrabbio spesso.
Di solito vengo ricordata per i miei frequenti sorrisi, ma la verità è che io mi arrabbio continuamente. 
Non sono tollerante e mi chiedo quotidianamente "Perché?!" di fronte alle storture umane. 
Guerre, cattiveria verso noi stessi, verso esseri indifesi come bambini e animali, storture in favore dell'economia. 
Evito di guardare i telegiornali perché mi irrito davanti alla politica sbagliata, alla noncuranza verso la nostra nazione e verso ogni cosa sbagliata che esista su questa terra. 
Ci sono però storture che mi si piantano davanti e non posso ignorare.
Oggi passeggiavo con Jab. Giocavamo correndo tra il prato e i giochi dei bambini: "Jab lo scivolo, dai, andiamo!"
Poi, 2 secondi dopo: "Jab stop!".
Un preservativo usato. Ecco cosa faceva bella mostra di sé nella casetta su cui i bambini si siedono prima di scivolare giù. Felici, spensierati, ignari del fatto che lì il culo ce lo aveva poggiato qualcun altro, lasciando sudore e sperma.
Vale la pena mettere al mondo bambini innocenti per farli vivere della noncuranza umana e renderli tali man mano che cresce la disillusione?

Malfatti o gnudi

lunedì 27 aprile 2015

Zurigo: crogiolo di etnie a tavola + Spezzatino di tofu #Zurigusto

Andando in giro per Zurigo è facile imbattersi in cucine straniere e alternative. 
E' come se la città avesse acquisito come proprie abitudini alimentari dalle origini più svariate. Cozze alla francese, tapas spagnole, pasta italiana e spezzatini indiani, qualunque sia la voglia del momento, la città è sempre in grado di rispondere,  che si tratti di carne, di pesce o di piatti veg.

Spezzatino alla zurighese

martedì 21 aprile 2015

Broccoli Burger

Parola d'ordine: mimetizzare. 
C'è chi lo fa con i bambini e chi con il fidanzato decisamente più cresciutello. Ammetto che dopo diversi anni di somministrazione di broccoli et similia, ormai la resistenza verso le crucifere è scesa a livelli piuttosto bassi, ma modificarne le forme è sempre un ottimo modo per scatenare minore diffidenza.

Broccoli Burger
Bandierine Samurai Party

venerdì 17 aprile 2015

Con gli ultimi frutti... Torta di mele e yogurt greco al profumo di rosa

Le mele per me sono un frutto autunnale, quando le raccolgo dai rami dei campi vicino casa e le assaporo appena colte. Riti semplici che portano emozioni semplici e, proprio per questo, uniche. 
Nel box di Cortilia di questa settimana c'erano anche loro, le ultime mele dello scorso autunno conservate adeguatamente per durare fino alla primavera, momento in cui la natura si risveglia e ci regala nuovi sapori e colori. 

Torta di mele e yogurt greco al profumo di rosa

mercoledì 8 aprile 2015

Un viaggio nella Zurigo del gusto con #Zurigusto

Da qui a luglio sarò in viaggio, un po' per davvero e un po' virtualmente. 
Andrò alla scoperta di Zurigo, di tutto il suo lato gustoso e ve ne parlerò qui. 
Sono già passati 3 anni dal giorno in cui Zurigo mi ha accolto per la prima volta lasciandomi con il cuore pieno di stupore per la sua vitalità, la sua intraprendenza e il suo enorme rispetto per ciò che è e che ha. 
Ho scoperto che è una città che ama il buon cibo, che ha un km 0, che vive di agricoltura, di allevamenti, ma anche di pesca nelle pulitissime acque del suo lago. 
Zurigo è una città che fa aprire la mente, vive tra arte e cultura, ha voglia di divertirsi e di godersi tutto il buono che c'è nella vita. E' una città che scatena domande a cui solo lei riesce a dare risposta. 

E' così che #Zurigusto sarà l'occasione per entrare nel suo cuore, per conoscerla nel profondo insieme a Elisa e Luca di Miprendoemiportovia.

giovedì 2 aprile 2015

Stufato alla Guinness

Vuoi provare qualche ricetta per San Patrizio dilettandoti con la carne irlandese
Una proposta irrinunciabile dato che il kit di carni andava ritirato presso la Macelleria Pellegrini, una macelleria storica nel pieno centro di Milano. 
Inutile dire che dalla suddetta sono venuta fuori con un pacchetto ben più carico rispetto al kit previsto!
Bottino alla mano non è stato difficile ispirarsi.

Stufato alla Guinness

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