venerdì 23 gennaio 2015

Tagliere d'artista.

Quante cose si possono fare con 2 fette di salame?

...Scopritelo sulla pagina Facebook del Consorzio Cacciatore!
Io intanto corro al ballo, potrei perdere il mio principe!


mercoledì 21 gennaio 2015

Panini di grano khorasan KAMUT® e semi oleosi

Nel tempo ho imparato che la nostra società ci rimpinza di lattosio e glutine. Sono conservanti naturali, pare. C'è però il fatto che sovraccaricarsi di alimenti non è che sia proprio la massima aspirazione per una che cerca di variare quanto più possibile, per desiderio di sperimentare, ma anche per salute. 

Panini al kamut e semi

martedì 13 gennaio 2015

Samosa al salmone affumicato e formaggio cremoso

Da qualche anno a questa parte sulla tavola della Vigilia non manca il salmone affumicato. E' diventato un rito di famiglia, una tradizione acquisita grazie a Norge che ogni anno spedisce a casa un delizioso pacco regalo che racchiude al suo interno del buonissimo salmone di Norvegia. 
Oltre che il classico carpaccio - ormai sempre accompagnato da fettine di arancia e qualche sfoglia di finocchio - è d'obbligo dare spazio alla creatività per portare un po' di novità anche la sera della Vigilia.

Samosa con Salmone affumicato


Related Posts with Thumbnails