venerdì 28 novembre 2014

#noiCHEESEamo - And the winners are...

E anche il contest n° 3 è giunto al termine.
Tra una ricetta e un'altra sono volati via 2 mesi senza neanche accorgerci della quantità di idee originali e creative che sono passate da queste parti. 
Anche quest'anno noi giudici abbiamo avuto una bella gatta da pelare e ci siamo trovati davanti a quasi 500 ricette, racconti che ci hanno portato nelle vostre case, nel vostro cuore e tra i pranzi di famiglia dei tempi più belli delle vostre vite. 
Ci avete spiegato benissimo che l'Emmentaler DOP ha i buchi e Le Gruyère DOP decisamente no. 
Dopo tutto questo una decisione va presa e quindi, dopo fatiche, eccoci pronti per annunciare i vincitori.



Due primi e due secondi classificati per le due categorie “di gara”: quella dell’Emmentaler e quella del Gruyère. In totale 2 viaggi in palio e 2 forniture di Formaggi.
Siete pronti???

Il primo classificato - che si aggiudica un soggiorno a Berna - per la migliore ricetta realizzata con l'Emmentaler DOP è....





Valentina in questa ricetta ci ha messo davvero tutto: il cuore, i ricordi, la Svizzera e il rispetto per un formaggio che dà il meglio esattamente così com'è. Lei è riuscita a sentirlo, ha rispettato le caratteristiche del formaggio e l'ha inserito in una ricetta originale e unica realizzata con ingredienti poveri, offerti dalla natura.
Complimenti Valentina! In questo piatto hai racchiuso tutto ciò che cercavamo in una ricetta!


Il primo classificato - che si aggiudica un soggiorno a Friburgo -  per la migliore ricetta realizzata con Le Gruyère DOP è...



Laura Adani con la sua Vellutata di broccoli al Gruyère


Laura ci ha fatto sognare. Ci ha portato nel calore della sua casa e delle sue abitudini, lì dove tutti noi ci sentiamo al sicuro e in cui cerchiamo certezze, anche nei sapori della nostra cucina.
Una vellutata di stagione, semplice da preparare a casa (soprattutto per chi si ama), ma aromatica, estremamente morbida anche alla vista, dal colore caldo e dalle bellissime, invitanti decorazioni. Una coccola intensa che sa di amore, perché se non fosse stato chiaro #noiCHEESEamo.


Il secondo premio - che consiste in una fornitura di formaggio Emmentaler DOP - per la seconda migliore ricetta realizzata con l'Emmentaler DOP va a

Assunta Pecorelli con il suo Fiore di brioche all'Emmentaler 


Una grande maestria nei lievitati che nasce da una vera passione per la cucina e da ricordi intensi. Cui si uniscono caparbietà nella realizzazione, senso estetico e gusto. Questo è tutto ciò che una "semplice" brioche rustica è riuscita a trasmettere, tramite le parole di Assunta e le sue immagini.

Il secondo premio - che consiste in una fornitura di formaggio Le Gruyère DOP - per la seconda migliore ricetta realizzata con Le Gruyère DOP va a



Un viaggio, un mix di culture che si incontrano, l'amore di 2 persone e quello di una nipote che lo conserva nel suo cuore. 
Erika ha unito alla perfezione tutto questo. Dal Nord al Sud alla Svizzera. Queste tatin ci fanno viaggiare con un semplice assaggio. 

Grazie ancora, a nome mio e dei Formaggi dalla Svizzera, per aver partecipato a #noiCHEESEamo. E per aver condiviso con noi i vostri gusti e i vostri ricordi. Sono certa “scalderanno” il nostro inverno gastronomico, e lo renderanno più buono.

17 commenti:

  1. Complimenti alle vincitrici per le ricette e per le splendide foto e grazie a te e a Formaggi dalla Svizzera per averci dato l'opportunita di fare un salto nel tempo gustando i piatti che abbiamo preparato :)

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  2. Sono felicissimo per i vincitori e contento per aver partecipato anche quest'anno ad un contest così entusiasmante . Grazie a te Tery per il magnifico lavoro ed al consorzio Formaggi dalla Svizzera che ha creduto in questa iniziativa.un abbraccio,Peppe.
    p.s. sarebbe molto bello raccogliere tutte le ricette in un pdf, pensateci sarebbe un bel ricordo per tutti i partecipanti.

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  3. Complimenti alle vincitrici e un grazie a te e ai Formaggi Svizzeri per questo bel contest.
    Un abbraccio

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  4. Bravissime!!!! Complimenti a tutte!!

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  5. Complimenti a tutte e quattro! E, come sempre, grazie a voi per il meraviglioso contest che ha stuzzicato la nostra fantasia! :)

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  6. Complimenti ragazze!!! Assunta, il tuo fiore brioche è favoloso!!!!!

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  7. Sono emozionatissima!! complimenti anche alle altre vincitrici, é stato veramente un bellissimo contest, grazie Teresa e grazie al Consorzio Formaggi Svizzeri ! ! ☺

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  8. complimenti a tutte le vincitrici *.*

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  9. Congratulazioni, meritatissimi premi, ricette e foto spettacolari!

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  10. Davvero non mi sembra vero... grazie di cuore a Formaggi della Svizzera e a Tery per questa bellissima iniziativa! Sono felicissima!

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  11. Davvero non mi sembra vero... grazie di cuore a Formaggi della Svizzera e a Tery per questa bellissima iniziativa! Sono felicissima!

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  12. Complimenti alle vincitrici, le ricette sono davvero stupende O_O

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  13. Complimenti alle vincitrici e un grazie a te e ai Formaggi Svizzeri per questo bel contest.
    Un abbraccio

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  14. Bellissime ricette ed emozioni! Complimenti a tutte! :) Daniela

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  15. Complimenti alle vincitrici, che bellissimi piatti!

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  16. Complimenti alle vincitrici! che bei piatti e .... buon viaggio!!!

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