Ci sono eventi a cui non si può mancare e uno di questi è il Salone del Gusto di Torino, evento che raccoglie produttori d’eccellenza provenienti da tutta Italia, da tutto il mondo.
Quest’anno c’era un motivo in più per esserci: Gente del Fud.
Eravamo tanti, una miriade di blogger in giro per il Salone del Gusto e tutti eravamo lì per un motivo: cucinare, presentare, scoprire, conoscersi, tutto nello stand della Pasta Garofalo e di Gente del Fud.
Arrivo con 2 settimane di ritardo a scrivere questo post, ma non potevo esimermi dal raccontarvi il mio salone, come l’ho vissuto e come lo ricordo.
Eventi di questo tipo mi fanno tornare a casa sempre carica e piena di entusiasmo dopo ore vissute circondata da ciò che amo, prodotti gourmet, persone che amano la cucina, mangiare, viverla e conoscere sempre di più. Solo l’assenza della famiglia fa desiderare di tornare a casa.
Che la passione è una grande spinta si sa, ma che questi momenti la animano e la rinvigoriscono ogni giorno, questa è un’altra storia, nient’affatto scontata.
Ad esempio, trovare una maglietta con il proprio nome e il proprio blog stampato sopra, un hotel pensato per rendere i nostri spostamenti più semplici possibili, un’ora di scialapopolo per trovarci, chiacchierare e rifocillarci insieme dopo una giornata, tutto fa pensare all’impegno che “qualcuno” ha impiegato non solo per farci essere lì, ma per vivere il Salone nelle migliori condizioni possibili. Questo alimenta una passione.
Tra i tantissimi cooking show, anche Saretta e io abbiamo avuto il nostro momento, portando un piatto che ha sconvolto anche lo chef di casa!
Vermicelli con crema di cavolfiore e bottarga con polvere di liquirizia Amarelli (il nostro produttore scelto da Gente del Fud) e limone confit. Cosa ne pensate? Fa un po’ paura o stuzzica il palato?
Noi pensiamo che non sia affatto male e a vedere come la gustava il piccolino di Emidio abbiamo avuto il nostro attimo di gongolamento! 🙂
Ora vi lascio con una carrellata di immagini (trovate l’album completo sulla mia pagina Facebook), ma prima di chiudere, un grazie speciale innanzitutto a Gente del Fud, Emidio, Giorgio, Valentina, ecc. ecc….a tutti, grazie!
Grazie a Francesca Martinengo e alla Biteg per il tour enogastronomico della regione Piemonte e al Prosciutto San Daniele per averci fatto conoscere e assaggiare piatti e abbinamenti golosi e originali.
E un grazie enorme a tutte le persone con cui ho condiviso l’evento: Saretta, compagna fissa di ogni avventura, Francesca e Pietro, la mia pr preferita Francesca, Alberto Zampino che ci ha accolto nel suo stand come se fossimo a casa, ecc. ecc. ecc.
Commenti
16 Commenti su "Due giorni da Gente del Fud"
Mi dispiace solo che le nostre degustazioni erano una dietro l'altra e non sono riuscito ad assaggiare il vostro piatto che ho potuto ammirare solo in fase di preparazione ma che sarà stato sicuramente ottimo.
Fabio
Speriamo di vederci presto a Napoli! :D un bacione!
Tra i vari momenti che ricordo con maggior piacere c'è sicuramente l'incontro con te.
Ti aspetto presto a Napoli, non vedo l'ora.
Fabio
Hai rappresentato degnamente la nostra Calabria :D
PS: mi spiace solo non aver assaggiato il vostro piatto... :(
Hai voglia di partecipare al mio primo contest?
http://ipasticciditerry.blogspot.it/2012/11/contest-happy-holiday-contest.html
Mi farebbe davvero piacere. :-)