Tanti auguri a meeeeeee, tanti auguri a meeeee!
Eh sì, oggi è il mio compleanno…. per ora niente torte, niente candeline, solo un accenno di canzoncina per ricordarmi che oggi tocco la soglia dei 26…. Posso dire che ho già la crisi di mezza età????’
E io che sono ancora convinta di averne 18 di anni………
Visto allora che tra poco inizieranno a servire le creme antirughe, le tinte per coprire i capelli bianchi e non ho altre speranze di diventare più alta, beviamoci un bel bicchiere di pizzicante liquore al peperoncino!!
Il peperoncino, con tutte le sue proprietà benefiche, buono per il cuore e per la circolazione, antibatterico, antiossidante, afrodisiaco, antidolorifico e ricco di vitamina C… è proprio il caso di farsi qualche bella abbuffata di peperoncino (che già da calabrese, non è che si possa dire che ne mangi poco)!
Mi aspetto però che ribattiate sul fatto che l’alcool non sia proprio salutare, non si potrebbe dire il contrario… Ma per il mio compleanno mi concedete un drink? Oggi si beve per dimenticare la “vecchiaia”!
Ma facciamo così…. invece di pensare agli anni che passano (tutti scherzi, adoro ogni volta il mio compleanno! 😉 ) che ne dite di fare un bel brindisi di auguri con me???? 🙂
Compleanno a parte, questo liquore è la prima volta che lo faccio in casa, è ancora in via di sperimentazione, ma me lo vedo bene utilizzato per aromatizzare una cioccolata calda o un gelato e magari anche in cucina, per sfumare qualche pietanza particolare!
Ingredienti:
2 cucchiai di peperoncino in polvere (2/3 dolce e 1/3 piccante, anche se amate il piccante è meglio metterne molto poco…. pizzica!!)
Una decina di peperoncini freschi
300gr di zucchero
300gr di acqua
3dl di alcool
Procedimento:
Preparare lo sciroppo di zucchero sciogliendo lo zucchero in acqua calda. Aggiungere il peperoncino in polvere e lasciar raffreddare. Incidere i peperoncini freschi e porre in una bottiglia dalla bocca ampia (per esempio quelle dei succhi di frutta). Una volta che il liquido si è freddato, aggiungere l’alcool. Filtrare e versare nella bottiglia con i peperoncini. Dopo 10 giorni filtrare nuovamente ed imbottigliare. Lasciar riposare per 20 giorni e servire freddo.
Commenti
33 Commenti su "Liquore al peperoncino per brindare a me"
AUGURONI di buon compleanno tesoruccio.
Te lo devo di' che fra tutti quello di oggi è il liquore che mi ispira di più? Sarà la mia anima Grisù nascosta....Un abcione
Aahahahahah
Da buona calabrese non potemi esimerti dal fare questo liquore!!!
Auguroni!!!
P.S. mancano le dosi dell'alcol ;-)
ps mi sa che ti sei dimenticata la dose dell'alcol...;-)
@Ely: Va bè dai, per praticità rimandiamo tutto a stasera??? Così poi andiamo a fare la nanna!!!
@Giusy: Secondo me ne hai 20, i 39 non si notano proprio! ;) E comunque.... anche se la carta d'identità non mente, lo spirito rimane sempre adolescente, tiè! ;)
@Federica: ihihihihi ma si, era solo per fare un po' di scena e farsi coccolare di più! :PPPP
Sono contenta ti piaccia questo liquore, ma attenta... pizzica tantissimooooo!!!
@Greta: ihihhiih! Questa si che è un'idea! Alla prossima cenetta in compagnia........ tremate amici, tremate!!
@Zio Piero, Saretta: Non potevo farmelo scappare!!!! :)))
Grazie mille per avermi detto della dimenticanza, corretto subito! :))
Auguroni Tery!
E pensa che col buon cibo si invecchia meno e meglio... :P
Ma anche con un po' di invidia per i tuoi 26 ;-DDD
Ho seguito la tua settimana "alcoolica" con un certo interesse (anche se con poca partecipazione nei commenti)
Questa ultima ricetta mi sembra assolutamente geniale!!
Ciao!
Passa una bellissima giornata, un bacione
buon compleanno, esci subito e festeggia in compagnia!
tanti auguri!
buon compleanno mia cara piccola food blogger!
:) un caldo abbraccio
b
Brindo volentieri con cioccolata calda e questo liquore..mmmm!
Bacione
@Arabelife, Silvia, MeggY, Lydia: Grazieee!!!! :***
@Nanni: Perchè non ne hai 27 tu??? :PPPP
sono contenta ti sia piaciuta questa settimana alcolica!! :))
@Matteo: Ottima idea!!
@Dolciagogo: Grazieeeee!!! EEEsssiiiiii, un brindisi per noi ci vuole proprio!!!!! :)))) Oggi ce lo meritiamo proprio! Un bacione!!
@Federica-Pan di ramerino: Wow wow che doti canore!!! :)))
Uhmmm... mi sa che ormai è ora che inizi anche io con le creme per il contorno occhi.... eeehhh!!
@Mirtill@: Si si, un goccino e ci si sente come nuovi! ;) Crisi di mezza età... solo per farsi coccolare un po'!
@Cey: Capisco bene l'abitudine! :)
@Babs:Grazieeeee!!! Sei dolcissima!! Mi fai sentire proprio una bimba coccolata :))
Un bacio-one-one! :)
@Silvia: Si si, ma l'anagrafe mente! ;) Un bacione!
@Accantoalcamino: Perdonatissima!!! :DD
Eeehhhh vecchierella... :( Non so tu se hai 19 o 20 anni, ma io ancora ne ho 18! :))
Un bacione!! Cin cin!!
sorry! ....ma tanti sinceri auguri!!!
p.s:intrigante questo liquore!!!
Spero che tu stia meglio!! :**