venerdì 26 marzo 2010

Torta Semi-Pasqualina

Gli ultimi due giorni sono stati pieni di impegni e non ho avuto modo di impegnarmi a scrivere un post serio e impegnativo, per cui anche oggi ricetta easy e un po' improvvisata!
In realtà la giornata è stata bella ricca: sono riuscita a fare tante cose che richiedevano un pomeriggio libero, tra cui andare nel fantastico mondo di Medagliani... ma di questo vi parlerò un'altra volta! 
Per ora ecco la ricetta di una finta torta pasqualina fatta un po' "ad occhio" e senza seguire un vero metodo! 


Ingredienti:
Un rotolo di pasta sfoglia (se avete il tempo di farla in casa perché no)
500gr di spinaci
Abbondante parmigiano grattugiato
2 uova
sale
pepe
Provola (o altro formaggio da fondere tipo mozzarella)

Procedimento:
Lessare gli spinaci, scolarli bene dall'acqua in eccesso e mescolare con il parmigiano e un uovo. Salare e pepare.
In una teglia piccolina stendere una parte della sfoglia e riempire con il composto di spinaci lasciando un buco nel mezzo entro cui aprire l'altro uovo. Coprire l'uovo con un po' degli spinaci. Tagliare a fettine la provola e stenderla uniformemente sopra gli spinaci. Chiudere con la restante sfoglia, sigillare i bordi, bucherellare la superficie e infornare a 180° per 30 minuti.

PS. Io ho fatto una mini torta e le dosi sono quindi ridotte a 2 porzioni. 
PPS. Idea presa da Sale&Pepe di aprile: al posto dell'uovo normale si potrebbero usare le uova di quaglia. Sarebbe simpatico da vedere e ognuno avrebbe il suo uovo intero. 



3 commenti:

  1. semplice, veloce e gustosa, perfetta per questo periodo!cosa chiedere di più??! :D

    RispondiElimina
    Risposte
    1. nhau, sau đó Vũ Văn Minh Quang cười nói:
      đồng tâm
      game mu
      cho thuê nhà trọ
      cho thuê phòng trọ
      nhac san cuc manh
      số điện thoại tư vấn pháp luật miễn phí
      văn phòng luật
      tổng đài tư vấn pháp luật
      dịch vụ thành lập công ty
      http://we-cooking.com/
      chém gió
      - U Minh lão đại nói như vậy tam đại nhân tộc hoàn toàn đồng ý, đến lúc đó đi vào trong linh mộ, chúng ta đều dựa vào bổn sự của mình.

      - Được rồi, chúng ta đã nói rồi, trước hết giải quyết Hắc Ám Thần Điện đã.

      U Minh lão đại cất tiếng nói.

      - Tứ Đại Thú Tộc, thay đổi thật thất thường, hừ.

      Địa Ma Lão Nhân hung hăng nhìn đám người của Tứ Đại Thú Tộc, trong mắt hiện ra một hận ý.

      - Cùng Tam Đại Nhân Tộc liên minh luôn tốt hơn hợp tác với Hắc Ám Thần Điện.

      Phượng Kình cất tiếng nói vơi Địa Ma Lão Nhân.

      Nhạc Thành nhìn thấy sự phát triển trong trường thì cũng kinh ngạc, loại tình huống này Nhạc Thành không muốn nhìn thấy, Nhạc Thành vẫn hi vọng Tứ Đại Thú Tộc cùng với Vũ Văn gia, Tôn gia, Nhạc gia đấu với nhau, mình sau đó sẽ chiếm tiện nghi, nhưng bây giờ xem ra nếu Tứ Đại Nhân Tộc và Tứ Đại Thú Tộc liên thủ thì mình cũng không nên xen vào.

      Elimina
  2. Si vero, Pratica e golosa! un bel mix :))

    RispondiElimina

Related Posts with Thumbnails