giovedì 21 settembre 2017

Pollo e zucchine alla senape

Quando si parla di petto di pollo si ha sempre una immagine triste da dieta dimagrante, ma se trattato nel modo giusto anche con il petto di pollo si possono realizzare ricette gustose che mettono d'accordo tutta la famiglia.
Nella ricetta di oggi ho cucinato il petto di pollo in pezzi grandi, senza affettarlo, in modo da mantenere tutti i suoi succhi all'interno e l'ho arricchito con una cremosa e ricca salsa alla senape

Pollo e zucchine alla senape

lunedì 18 settembre 2017

Torta soffice con marmellata

Ho riacceso il forno e ho preparato una torta dopo mesi. Volevo una torta con la marmellata che non fosse la solita crostata. 
Adoro le crostate, spariscono in un batter d'occhio da queste parti, ma ogni tanto bisogna pure cambiare, non credete?

Torta soffice con marmellata
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