venerdì 15 luglio 2016

Tofu con panatura al cous cous e salsa barbecue

Spesso mi capita di trovarmi in discorsi in cui io asserisco che il tofu è buono e gli altri ribattono dicendo che si tratta di un ingrediente insignificante. 

Sicuramente non è facile trovare un buon tofu in giro, ma non si tratta neanche di una missione impossibile.

Tofu con panatura al cous cous e salsa barbecue

mercoledì 13 luglio 2016

Pasta con avocado e salmone: perfetta per chi fa sport. #Paroladisportivo

Nel mio dna deve esserci impresso il mare. Non trovo un'altra spiegazione. L'ho amato dalla nascita, ho vissuto con lui in simbiosi per anni guardandolo come prima cosa ogni mattina e, ora che abito a chilometri di distanza, vivo con il mal di mare. 
Devo recuperare la distanza quando finalmente ci sono vicina e così dedico ore e ore solo a lui. 
Anche Jab deve aver preso da me, perché quando vede il mare non c'è nulla da fare: lui deve starci dentro! :P 
Aggiungiamoci un padre amante della pesca, un fratello nuotatore professionista e me con trascorsi da pescatore molto amatoriale e, probabilmente, con una vita precedente da delfino. 
Una famiglia di acquofili e attrezzatura da professionisti nell'armadio.







Con tanta passione non potevo che accettare con piacere la proposta di provare la nuovissima maschera EasyBreath della Tribord venduta da Decathlon, insieme alla muta e alle pinne, tutto il necessario per fare snorkeling.

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