giovedì 20 aprile 2017

Anelli di cipolla alla Guinness, senape e miele

Visto che a Pasqua siamo stati tutti leggeri (Si, beh, ehm...!) torno da questa settimana vacanziera con una ricetta dedicata ai golosi: anelli di cipolla alla Guinness con una pastella ricca alla senape e miele. 
Vi ho già fatto venire l'acquolina in bocca?

Anelli di cipolla alla Guinness

giovedì 13 aprile 2017

Colombine di pan brioche salato con Prugne della California

Parliamo del pranzo di Pasqua: avete già scelto quali ricette preparare? Il menù è deciso?
Per me due certezze:
1. Il dessert: colomba e, se i tempi lo permettono, ovviamente pastiera
2. Niente agnello. 

Voglio un menù di Pasqua diverso dal solito, che sappia di primavera, che sia bello e anche un po' bucolico. 

Colombine di pan brioche salato


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