venerdì 27 maggio 2016

Gnocchi con fonduta e gelatina di mela per #PinkLadyGourmetExperience

Avete mai parlato sentire parlare di Foodpairing?
Si tratta di nuovi studi che consentono di identificare quali cibi stanno bene insieme.
E' una metodologia scientifica che parte da un concetto di base semplice: gli alimenti, per stare bene insieme, devono condividere gli stessi aromi.

Gnocchi con fonduta e gelatina di mela
Piatto di EasyLife

martedì 24 maggio 2016

Mini Bundt Cake al limone

La settimana è iniziata con un mood invernale. La pioggia scendeva a dirotto, in casa la luce era poca e il desiderio era di calore, di una coperta sul divano e un thè caldo. 
Così mi sono messa a cercare una torta, qualcosa di semplice e profumato che riscaldasse questa giornata uggiosa e mi tenesse lontano dal lavoro per un'oretta - che quando il clima è così anche la voglia di fare scende al minimo. 

Mini Bundt Cake al limone

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